식사
저녁 식사는 글램핑 BBQ를 즐기실 수 있습니다.여러 코스가 준비되어 있습니다.(전 코스 아침 포함)
최상급·특선 구로게와규 BBQ 코스
~스태프 선발! 고급 구로게와규 고기를 즐기자!～
플랜 대해
구로게와규 고기는 물론 갈비나 스페어리브 등 고급 고기를 즐길 수 있는, 지구 MIRAI 추천 탑의 호화한 코스입니다.
아름다운노을이나 바다를 바라보면서 기능성이 뛰어난 가스그릴로 고기를 구워주시면 분명히 분위기가 확 신나게 지는거 틀림없습니다!!
여행의 추억이나 기념일 등 특별한 하루로 만들기 위해 추천하는 플랜입니다. 가성비도 좋고 질이 좋은 고기로 BBQ를 즐겨보세요!
메뉴
- 귀한 부위 3종 세트
- 규슈산 구로게와규 등심 스테이크 or T본 스테이크 (선택하세요)
- 갈비
- 이토시마 돼지 스페어리브
- 튤립
- 빙글빙글 소시지
- 감버스 세트
- 야채
- 김치
- 상추
- 밥
※ 사진은 이미지입니다. 재료는 계절에 따라 제공되는 내용이 다를 수 있습니다.
목초를 멋고 자란 소고기 코스
~안심하고 안전한, 그리고 맛있는 영양 만점의 목초를 먹고 자란 소고기를 맛보자!～
플랜
우리가 일상적으로 먹는 소고기는 대부분 곡물을 먹고 자란 소입니다.
한편, 목초를 먹고 자란 소는 자연환경 속에서 방목되어 목초만 먹고 건강하게 자랍니다. 그 육질은 살코기가 아주 많고 지방이 노란 것이 특징입니다. 영양가가 높은 뿐만이 아니라 탄탄한 식감과 자연을 응축한 듯한 고기의 감칠한 맛이 매력입니다.
단백질, 철, 아연을 풍부하게 함유한 “퍼펙트 푸드”라고도 불릴 수 있는 소고기의 살고기를 꼭 맛보세요!!
메뉴
- 목초소 등심 스테이크
- 갈비살
- 와규 사가리
- 이토시마 돼지 스페어리브
- 튤립
- 빙글빙글 소시지
- 감버스 세트
- 야채
- 김치
- 상추
- 밥
※ 사진은 이미지입니다. 음식은 계절에 따라 제공되는 내용이 다를 수 있습니다.
지구 MIRAI BBQ 코스
플랜
모양과 두께 등이 똑같이 않기 때문에 맛은 A급인데도 불구하고 상품이 되지 못한 고기에 주목해서 푸드 손실 문제로 탄생한 플랜입니다.
합리적인 가격으로 맛있는 고기를 맛볼 수 있습니다!!
메뉴
- 규격 외 고기
- 이토시마 돼지 스페어리브
- 큰 테바사키
- 이토지마돼지 소시지
- 감버스 세트
- 규격 외 야채
- 김치
- 상추
- 밥
※ 사진은 이미지입니다. 음식은 계절에 따라 제공되는 내용이 다를 수 있습니다.
이토시마 지비에 BBQ 코스
플랜
시설 뒤에 있는 산에서 잡은 해수인 천연의 재료, 멧돼지를 먹는 플랜. 스페어리브나 햄버그 스테이크 외에도 야생 사슴과 오리의 맛 비교하기도 포함되는 요리수가 많고 맛이 깊은 코스입니다.
여름에는 사슴, 겨울에는 멧돼지와 같이 천연의 재료에는 제철이 있고 맛도 변화합니다. 옛날 조몬 시대부터 이토시마에서 먹어 온 “야생의 맛”을 즐겨보세요.
*야생지비에 대한 이야기와 굽는 법도 알려주는 전문가 출장 서비스도 있습니다. 이것은 일주일 예약제입니다. 원하시는 분은 전화로 예약해주세요.(출장료는 13,000엔입니다.)
메뉴
- 멧돼지 껍데기 폰주 소스
- 지비에 맛 비교하기 멧돼지·사슴·귀한 고기(오리·구멍·세·직박구리)
- 야키토리
- 스페어리브
- 햄버그 스테이크
- 국물
- 밥
※ 사진은 이미지입니다. 음식은 계절에 따라 제공되는 내용이 다를 수 있습니다.
【전 코스 공통】아침 식사 ‘지구 MIRAI 모닝 세트’
《파니니 세트》
・파니니
・샐러드
・스프
・이세 모노가타 마시는 요구르트
・음료수
※ 저녁 식사로 어린이 메뉴를 원하시는 분은 예약 시 요청란에 필요한 수량을 적어 주세요.
※상황에 따라 내용이 다를 수있습니다. 양해 부탁드립니다.
【식사 없는 플랜】 오리지널 글램핑 BBQ
이토시마 글램핑 빌리지 지구 MIRAI에서는 원하는 재료를 가져 오셔서 오리지널 글램핑 BBQ를 즐길 수 있습니다.
※화기류는 반입금지기 때문에 BBQ가스그릴을 렌탈해주기 바랍니다.(3,850엔)
【전 코스 공통】특별한 그릇으로 특별한 BBQ
지구 MIRAI에서는 “피스윈즈 재팬 사가 사무소”의 협력에 의해 아리타야키나 카라츠야키 등 최고급 도자기이면서 약간의 얼룩이나 상처, 색의 변화 등이 있어서 버릴 수 밖에 없는 상품을 사용해 BBQ를 하실 수 있습니다. 작가님이 정성을 담아서 만든 도자기를 사용해서 소름 돋는 정도로 맛있는 고기와 야채를 즐겨보세요.